新宿すし店完成

新宿で設計していた、すし店がOPENしました。
今回は20坪弱の小さなお店でした
新宿の大通りぞいで、人通りはおおいがおしゃれなエリアでは
ないので
とにかく中がよく見えて明るい店にフロント全面ガラス
そして大通りよりほこりが入るので入り口廻りは掃除しやすい
白い焼き物のタイルにしています。
和を強調する色白の木曽檜.服部正志さんの江戸前金絵があります。
檜のカウンタ-は歌舞伎町の危ないエリア側に近いので少し心配です、
カウンタ-禁煙にしていますが『ふざけるな！！』と何度もおどされているらしい
———–タバコの火つけないでね！！